250 grame de minipapanasi
150 ml de lapte
O lingura de faina
Galbenusul de la un ou
O lingura de unt
O lingurita de ulei
O lingurita de suc de lamaie
Prepararea sosului:
Pe tigaie se topeste untul in pution ulei. Se adauga faina si se amesteca pana se topeste toata faina . Laptele se toarna cate putin intr.-una maestecand cu o lindura de lemn pana primi o crema uniforma. Se fierba timp de 5-7 minute. Galbenusul de ou se adauga si se amestaca foarte repede. Se adauga la fel sucul de lamaie si putina sare. In acest sos se pun minipapanasii , prajiti in prealabil si se fierb un minut.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu