Pagini

CLATITE CU CARNE

RECETA DE`PREPARARE A CLATITELOR pas cu pas o gasiti aici http://anishoara.blogspot.com/2009/01/prepararea-clatitelor.html

Ingrediente:

  • 15 clatite
  • 600 gr. de carne de vita de vita tocata
  • un ou
  • un pic de zahar
  • o lingura de pasta rosie
  • un sare
  • piper negru
  • ulei de masline
  • un catel de usturoi
  • frunza de dafin
    Mod de preparare :
Se prajeste 2 linguri de ulei de masline cu un catel de usturoi timp de 2 minute la un foc normal, se adauga tocatura si se prajeste timp de 5 minute, amestecand cu o lingura de lemn , se adauga jumatate de linguritade zahar amestecat cu pasta de rosii,se prajeste timp de 5 minute toate impreuna . Se condimenteaza cu sare si piper negru macinat. Se raceste si se adauga oul, se amesteca bine.
Pe fiecare clatita se adauga cate 1-2 linguri de tocatura prajita si se prajesc in tigaia preincalzita cu putin ulei si unt pe o parte si alta.





Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu