GUSTARE FESTIVA CU PATEU DIN CASCAVAL

 

Ingrediente :

• 200 gr de cascaval de tip olandez,
• 2-4 catei de usturoi,  
• 3-4 linguri de maioneza 
• un morcov mijlociu ( la preferinta)  
• cosulete din aluat ( sunt cumparate)  
• nuci sau alune pisate

 Mod de preparare

Se amesteca bine cascavalul dat prin razatoare, usturoiul pisat , la preferinta se adauga morcov ras prin razatoarea cu gauri mici si 2-4 linguri de maioneza. Se pune intr-o seringa culinara pasta obtinuta si se umplu cosuletele cumparate. Pe deaasupra se presara cu miez de nuca pisat sau alune pisate care au fost putin prajite si uscate pe tigaie. Inainte de a fi servite la masa se pastreaza la rece .