Pagini

RULOURI CROCANTE DIN CLATITE CU CARNE


Cred , ca nu este nevoie de descriere la  aceasta receta. Pe blog meu ,  in compartimentul Clatite , veti gasi  multe recete de praprare a clatitelor , pas cu pas, deasemenea multe aranjamente de clatite.
Receta de fata e preparata cu carne de vita tocata , sare, piper negru macinat, si cascaval ras.  Rulourile sunt trecute prin ou batut si pesmet si prajite la tigaie incinsa normala , la un foc domol  .
Vreau sa va atrag atentia la un moment:  Din primul minut  al prajirii rulourile se rostogolesc prin uleiul incins normal ( nu foarte bine) , pentru ca pesmetii sa se prinda bine de clatite si sa nu cada.  Si asa  din cand rostogoliti pe toate partile . O sa ramaneti incantate de gustul lor.










2 comentarii: